Moins

Pourquoi le signe moins n'est-il pas à la même hauteur que le signe plus?
L'alignement vertical des traits d'union et des tirets n'est souvent pas le même que l'alignement d'un signe moins, qui sera aligné sur le signe plus ...
Quel est le bon caractère pour un signe moins?
Bien que la norme Unicode indique que le trait d'union U+2010 est "préféré" par rapport au trait d'union moins, la norme elle-même utilise le trait d'...